石岡市にある角煮ラーメングーです。
何と言うか？
エドはるみかよ！
と突っ込みたくなるような店名です。
とは言っても角煮に惹かれて訪問。
ダンシングー⤴！
チャーミングー⤴！
ワンダーGOO！！
↑それゲーム屋な！Σ（ﾟдﾟ|||）
カウンターへ
詳細は全く分からないが、チェーンっぽいので当然広い店内。
メニュー
初なので8時間以上煮込んだ角煮！
やはりこれを選ぶしかない。
角煮ラーメン
やや餡がかかったような？風貌で登場です。
トッピングは至ってシンプル。
ベースは中華系の旨味のあるスープで少々とろみがあります。
とはいえ比較的あっさりとして、角煮が入ることを考えると良いバランスです。
スープ単体ではシンプルすぎて旨味が一辺倒になり、単調に感じてしまいますがこの辺は致し方ない。
炒めた五目野菜系だと変化が出るので絶妙な旨さになりそうです。画像はないですがメニューにもあったので
その辺は好みでチョイスすると良いと思われます。
中細ストレート麺
やや加水率は低めで悪くない相性だと思います。
角煮は柔らかで甘さのある味付け。
ゴロゴロと角煮が4つぐらいあるので食べ応えもありますね。
完食！
ご馳走様でした！
面白い店名と角煮惹かれたのですが、ちょっと雰囲気が暗い。
店作りを派手に振り切っても良い様な気がしました。
とは言っても角煮が手軽に食べられるのは魅力です。
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