2019/03/03
ラーメン工房 くろべぇ＠栃木県市貝町 佐野ラーメン+ぎょうざセット
市貝町にあるラーメン工房くろべぇです。
約２年ぶりです。
以前の記事で再訪を誓ったので訪問です。
何気に結構記憶にあるんです。↓
https://yapparimengasuki.com/blog-entry-1062.html
昔の記事を見ると以前のカメラの方が良かったんじゃない？
と思うことがある・・カメラってのは高けりゃ良いってもんじゃないね。
ましてや、料理写真などはどうしてもそうなります。
それでも使ってみなけりゃ実感できない訳で、人生ってのは遠回りのようでそれが一番の近道だったりする。
その時じゃ分からない事だらけですな・・笑
話が逸れましたが早速入店です。
カウンターへ
メニュー
基本的には以前と変わらないメニューで継続してるようです。
佐野ラーメン
ここは市貝なので佐野ラーメンと言うと何となくやっつけに思えてしまう可能性がありますが、ヴィジュアルもきっちり寄せてきてます。
じんわりとあっさりとすっきり感。生姜かな？
塩分濃度は控えめで優しい佐野ラーメン。
麺は提供時に手もみを加えていました。
手打ち風の麺でこれもとっても美味しい。
豚バラは柔らかく箸で持つと崩れるほど。絶品ですね。
実は佐野チャーシュー麺もにあるようです。
餃子セット
餃子も佐野寄りにしてるのか？
大きい餃子で大満足。
完食！
ご馳走様でした！
久々の訪問でしたが、佐野ラーメンも美味かった！やはり良店ですね。
全体的な価格もそうですが、何となく食しても罪悪感のないラーメンが揃っている。
これはリピートに重要な気がしてます。
帰りには待ちが発生してたので人気があるようで何よりです。
継続して頑張って欲しいですね。
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