燻製でチャーシューとか作れじゃね?的~な~↑
という事でスモーカーを某オクでGETしました。

コンパクトスモーカーと言う物を入手。
小さいので、自分サイズと言った感じです。
注:我が家には収納スペースはおろか冷凍スペースも殆ど無い為、小さいサイズにしました。
コンパクトスモーカー
CS-092
スノーピーク
詳細↓
http://www.snowpeak.co.jp/catalog/products/detail/329
注:燻製など一度もやった事ない・・(笑)
こんな感じ

フックで網が2段に付けられるようになっている。

なのでコンパクトではあるがチャーシューなら6本ぐらい入りそう。

恐らく熱薫専用です。
他にも温薫やら冷薫やらあるようだが、おいらにはワカンネェ!
とりあえず熱薫してみます。
という事で
スモーカー大佐に俺はなる!
違った・・
燻好き~の
燻製日記始めました~♪
↑多分、続かないと思う・・(爆)
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