燻製でチャーシューとか作れじゃね？的～な～↑
という事でスモーカーを某オクでＧＥＴしました。
コンパクトスモーカーと言う物を入手。
小さいので、自分サイズと言った感じです。
注：我が家には収納スペースはおろか冷凍スペースも殆ど無い為、小さいサイズにしました。
コンパクトスモーカー
ＣＳ－０９２
スノーピーク
詳細↓
http://www.snowpeak.co.jp/catalog/products/detail/329
注：燻製など一度もやった事ない・・(笑)
こんな感じ
フックで網が２段に付けられるようになっている。
なのでコンパクトではあるがチャーシューなら６本ぐらい入りそう。
恐らく熱薫専用です。
他にも温薫やら冷薫やらあるようだが、おいらにはワカンネェ！
とりあえず熱薫してみます。
という事で
スモーカー大佐に俺はなる！
違った・・
燻好き～の
燻製日記始めました～♪
↑多分、続かないと思う・・(爆)
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