ラーメン探究日記

コンパクトスモーカーと言う物を入手。

小さいので、自分サイズと言った感じです。

注：我が家には収納スペースはおろか冷凍スペースも殆ど無い為、小さいサイズにしました。

コンパクトスモーカー
ＣＳ－０９２
スノーピーク
詳細↓
http://www.snowpeak.co.jp/catalog/products/detail/329


注：燻製など一度もやった事ない・・(笑)

こんな感じ



フックで網が２段に付けられるようになっている。

なのでコンパクトではあるがチャーシューなら６本ぐらい入りそう。



恐らく熱薫専用です。

他にも温薫やら冷薫やらあるようだが、おいらにはワカンネェ！

とりあえず熱薫してみます。


という事で


スモーカー大佐に俺はなる！

違った・・

燻好き～の

燻製日記始めました～♪
↑多分、続かないと思う・・(爆)

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