麺屋穂華　宇都宮下平出店＠宇都宮

2013/12/23

宇都宮市

麺屋穂華　宇都宮下平出店＠宇都宮

先日、オープンした麺屋穂華に行ってみました。

麺屋穂華は、栃木のラーメン通の方は皆、知ってると思いますが、下野市(自治医大)にある名店です。
和だしメインでありながら、ジパング軒などのＧ系も手掛ける店であり
この場所は、近くの豚珍から近いのでジパング軒もあり得ると思ってましたが、穂華でオープンしたようです。
自分的には嬉しい限りです。

しかも、何度も店舗が入れ替わっているどうしても上手くいかない場所です。
前はごんぶしという鹿児島系のラーメン屋でした・・(後から鹿児島系だった事に気が付いた)
その前は・・・長くなるので辞めましょう・・
自分的には穂華が駄目だったらもうこの場所は無理なんじゃ？
と思ってます。

麺屋穂華　宇都宮下平出店＠宇都宮

花輪がまだ挙がってます。

時間的に待ちが発生しておりました。

メニュー

メニューは本店とは異なります。

メインの和だしはありますが、２代目系のメニューが無い・・

これは残念です・・
自分的に穂華の真骨頂は２代目にあると思ってましたからね・・
和だしも悪くは無いですが、若者は２代目の方が好きなんじゃないかな？

その代わり鶏白湯が加わってます。

でもサブ的位置に載ってますね。

拘り