ラーメン探究日記

麺屋穂華　宇都宮下平出店＠宇都宮★②

中途半端な時間帯。


前回も載せてるので画像のみで省略。







前回記事↓
麺屋穂華下平出店


連れの
和だし塩らあめん

和だしと言うよりも焦がし玉ねぎと香味油の影響か？
オニオンスープのような味わい。
この味結構好きです。


つけ麺





間違いない旨さ


自分
極みの和だし醤油らあめん

着丼と同時に節系の香り
白髪ネギ、小口ネギ、短冊メンマ、青菜、トロ豚チャーシュー、海苔。




来ましたねぇ

和出汁！

じんわりと染み入る優しい味。



平打ちのちぢれ麺


ありゃ？
下野市で食べた時よりも随分麺が緩い・・
茹ですぎか？



このチャーシュー脂が多いので2枚結構キマすね・・


メンマ

コリッとした食感。


ちゃーめし

自分、コレ食べたかったのだが、また食われた～


完食

ご馳走様でした。


次はコレ食べたい

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