かど番＠那須塩原市 黒磯

2014/05/03

那須塩原市

かど番＠那須塩原市　黒磯

折角北上したのでもう一軒

回ってみようと思います。

この店は、自分は全然知らなかったのですが、友人に教えて貰った店です。
何気にあまり聞いて無いような素気ない返事してるけど、意外と覚えてますから～

いきなり思いついたのでリサーチなしで訪問。

かど番＠那須塩原市-黒磯

何処だ？
ココ？
ってな感じになりながら辿り着きました。

黒磯教習所の目の前ですね。

ご覧の通り、車がイッパイ。
結構な人気店のようです。

それでは入店してみましょう。

カウンターは既にイッパイ。

小上りに案内。
カウンター5席
小上りテーブル7席？ぐらいかな？

水はセルフです。

メニュー

何がおすすめって言ってたんだっけ？
↑覚えてねぇのかよ(^_^.)

ラーメン定食もありガッツリ派でも喜べそうです。

とりあえずはデフォ
醤油ラーメン注文

おお

そしてこのビジュアル！
どうやら白河系のようですね。
↑そのぐらい調べとけ(^_^.)

やっぱワカメが載ってるんですね・・

ではスープから

白河らしい、醤油の強いあっさり系。
醤油のコクはかなり強い方だと思います。

味わい的には、やはり昔ながらの白河系という感じです。

麺は手打ちのようです。
平打ち麺。

写真では分かりにくいのですが、麺が独特でした。
平打ちなのですが、麺帯を物凄く薄くしような感じになっており
かなりヒラヒラしてます。
そして、かなりスープを吸い上げ食感を説明しにくいのですが
これは自分は初めての食感。
白河と佐野が融合したような？

麺の密度が低く気泡が含まれているような？
もしかして青竹打ちっすか？

チャーシュー