もり食堂＠那須烏山市 2丁食い！
蕎麦ネタです。
地元のもり食堂に行ってみました。
本当は長山に行ったんだけど、閉まってた・・長山営業時間がよく分からん・・汗
看板が新しくなりましたね。
けんちん蕎麦がおすすめになったのかな？
前回記事↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/437016/blog/25254634/
2年前・・
地元のもり食堂に行ってみました。
本当は長山に行ったんだけど、閉まってた・・長山営業時間がよく分からん・・汗
看板が新しくなりましたね。
けんちん蕎麦がおすすめになったのかな？
前回記事↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/437016/blog/25254634/
2年前・・
看板を目印に視線を上に向けるとあります。
もり食堂＠那須烏山市
暖簾も新しくなってます。
入口にはジャガイモ！
100円ならお得と思います。
蕎麦も自家栽培と聞いたので、根菜類も自分の畑から収穫した物なのかも知れないですね。
店内
時間帯を外したので空いてますが、昼時は結構混んでます。
アットホームな雰囲気は相変わらずですね。
営業時間も短く意外と来れそうで来れないんです。。
一人ですが、テーブルに座ります。
カレンダーが4月なのは4月時に訪問だからです。
八溝蕎麦祭りに合わせてアップしようとしてたのですが、他のラーメン記事が忙しく
今になってしまった・・汗
メニュー
カツ丼が食べたい気分。
でも蕎麦もやはり食いたいよねぇ
迷った末
両方注文！ヽ(ﾟﾛﾟ；)マジ？
大丈夫か？聞くとあっさり大丈夫ですよ～と・・
まずは
もりそば
おお？
2年前とは変化してますね。
前よりやや薄い平打ちになったかな？
色も違うような？
記憶なのであまり当てになりませんが・・
リフトアップ！
ぬおお！
前とは違う！
前はバキボキして啜れないほどの強い田舎蕎麦でしたが
今回のはとっても食べやすくて美味しいですね。
前のもあれはあれで個性があり良かったですが
こちらの方が明らかに多くの人に好まれそうです。
作り手が変わったのだろうか？
そばつゆもかつお風味が良く
みりんの甘さも丁度良く明らかに前と違う。
と思ってるうちに～
カツ丼！
カウンターだったら間違いなくテーブルに置ききれません。
蕎麦とカツ丼で2人分のスペース使ってます。。汗
なぜかカツの切り身が上に来るタイプ
うはぁ～(^o^)
やっぱ蕎麦屋のカツ丼うめぇ～や！
付属の味噌汁かと思ってたら
けんちんじゃね？
これスゲェうめぇ～
根菜類の出汁が感じられながらも和だしの旨味が良く美味いねぇ～
かなり万人向けになってますね。
う～ん
調味料かな？
前のおばあちゃんの味って感じも良かったですが
これの方が受け良さそうです。
最後は蕎麦湯で
マッタリ。
ってか
蕎麦湯めっちゃ濃厚！
もしかすると自分が最後だったからか？
完食！
ご馳走様でした。
前と比べて随分味が変わった気がします。
問題なくおすすめできる店になりましたね。
- 関連記事
自作ラーメン 技術