2014/05/28
麺屋一里＠芳賀町
かなり久々に麺屋一里に行ってみました。
近いからすぐ行けると思うと行かないもんですね・・
だからと言って遠くに行く訳でもない・・(笑)
↓懐かしい記事
http://minkara.carview.co.jp/userid/437016/blog/19558547/
人生初連食とか言ってます・・
麺屋一里＠芳賀町
交通量のあまり多くない道沿いにあります。
早速入店
カウンター席とテーブル席があるので、幅広いお客に対応できそうです。
近いからすぐ行けると思うと行かないもんですね・・
だからと言って遠くに行く訳でもない・・(笑)
↓懐かしい記事
http://minkara.carview.co.jp/userid/437016/blog/19558547/
人生初連食とか言ってます・・
麺屋一里＠芳賀町
交通量のあまり多くない道沿いにあります。
早速入店
カウンター席とテーブル席があるので、幅広いお客に対応できそうです。
拘り
自家製麺＆無化調スープ。
当然自分の好きな部類です！
メニュー
醤油、塩、味噌、和風、つけ麺と幅広いラインナップ。
おすすめセットがポイントじゃないでしょうか？
醤油ラー麺鶏飯セット
あっさりな醤油ラーメンと鶏飯
鶏飯は刻みネギと海苔が一緒に提供され、スープを掛けてお召し上がりくださいとの事。
とても上品なヴィジュアル
スープから
おお！
繊細かつ上品なスープではありますが、動物系出汁が程よく感じられコクも申し分なく
無化調故の物足りなさは感じない。
むしろ無化調だからこそ奥行きのある深い味わいです。
もろ好みっす！
中細ストレート麺
程よい噛み応えのある麺。
スープとの相性も良くとても美味しい。
チャーシュー
肩ロース。
これも問題なく美味いっす！
鶏飯
刻みネギと海苔を振り掛けて、スープを掛けて食べるスタイル。
お茶漬けのような食べ方になりますね。
おすすめセットが醤油らー麺が鶏飯セット。
和風らー麺が海苔ごはんになってたのは
お茶漬け風にした時の相性を考えてだったのですね。
まだまだあります
連れの和風つけ麺
全粒粉をかなり多く30％？配合した麺で健康的。
つけ汁は和風出汁と酸味と甘みを感じ
バランスよく纏まってます。
全粒粉高配合の中細麺
これがねぇ
ちょっと驚きましたね。
蕎麦のような味わいなのですが、違和感なくつけ麺として食べられます。
絶妙な配合を試行錯誤して辿り着いた様な？
こちらはチャーシュー丼
食べて無いですが、明らかに旨そうっす・・
分けてくれませんでした。。汗
完食！
ご馳走様でした！
拘りの無化調スープに自家製麺。
素晴らしい店ですね。
また来たいです！
自家製麺＆無化調スープ。
当然自分の好きな部類です！
メニュー
醤油、塩、味噌、和風、つけ麺と幅広いラインナップ。
おすすめセットがポイントじゃないでしょうか？
醤油ラー麺鶏飯セット
あっさりな醤油ラーメンと鶏飯
鶏飯は刻みネギと海苔が一緒に提供され、スープを掛けてお召し上がりくださいとの事。
とても上品なヴィジュアル
スープから
おお！
繊細かつ上品なスープではありますが、動物系出汁が程よく感じられコクも申し分なく
無化調故の物足りなさは感じない。
むしろ無化調だからこそ奥行きのある深い味わいです。
もろ好みっす！
中細ストレート麺
程よい噛み応えのある麺。
スープとの相性も良くとても美味しい。
チャーシュー
肩ロース。
これも問題なく美味いっす！
鶏飯
刻みネギと海苔を振り掛けて、スープを掛けて食べるスタイル。
お茶漬けのような食べ方になりますね。
おすすめセットが醤油らー麺が鶏飯セット。
和風らー麺が海苔ごはんになってたのは
お茶漬け風にした時の相性を考えてだったのですね。
まだまだあります
連れの和風つけ麺
全粒粉をかなり多く30％？配合した麺で健康的。
つけ汁は和風出汁と酸味と甘みを感じ
バランスよく纏まってます。
全粒粉高配合の中細麺
これがねぇ
ちょっと驚きましたね。
蕎麦のような味わいなのですが、違和感なくつけ麺として食べられます。
絶妙な配合を試行錯誤して辿り着いた様な？
こちらはチャーシュー丼
食べて無いですが、明らかに旨そうっす・・
分けてくれませんでした。。汗
完食！
ご馳走様でした！
拘りの無化調スープに自家製麺。
素晴らしい店ですね。
また来たいです！
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