ラーメン探究日記

所要で馬頭に行ったので寄って見ました。


どうでも良いですが、自分のブログもいよいよ500記事！

節目の記事として申し分ない店です。

らぁ麺神成＠那珂川町

馬頭という、かなり不利な立地でありながら、拘ったラーメンが食べられる店です。




ちなみに隣は六本木です！！(￣m￣*）




別にいいじゃねぇか！(# ﾟДﾟ)




過去に少々過剰にアピールしてますので良かったら↓
http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-category-135.html




店内

醤油をまだ食べてないので
今度こそ醤油ラーメンを頼もうと望みました。


メニュー

当然変わりないです。


実はいつも奥方かな？
綺麗な店員さんが黒板メニューを勧めてくるので
どうしてもお勧めに乗ってしまい醤油を食べ損ねてました・・(笑)

実は私は駄目なんです・・
女性に弱いんです・・・
騙されても別に構わないって思ってる・・・



何の話だよ！！(# ﾟДﾟ)


この日は奥方はおらず
祖母かな？
老婆が注文を採ってました。

黒板を勧めてきましたが、それに乗らず迷いなく醤油、太麺で注文！




一応女性だろが！！！！(# ﾟДﾟ)






一応じゃねぇだろ！！(￣m￣*）
失礼な・・





やかんを見ながらしばし待ちます。

スープ割りじゃないよ？




見れば、冷えてそうだから分かってるよ！！(# ﾟДﾟ)




醤油、太麺

鶏豚骨の白湯。
トッピングが少なく見えますが、チャーシューが沈んでるスタイルなんです。
恐らく沈めてるのも店主さんの狙いかと・・



スープから頂きます。

めっちゃ濃厚って感じではないですが、マイルドで品のある旨みが押し寄せてきます。
醤油感も程よくて醤油も良いですね～


それでも
自分的にはデフォの塩ですね。


やはりベースは塩と一緒なのは当然ですが、品のある甘みと旨みは醤油でも少々感じられるので
恐らく、ああなって・・こうなって・・
そんで絶品の塩スープができるのかなぁ～なんて・・・


雨と太陽が合わさるとき
虹の架け橋ができる的な？



ドラクエⅠかよ！！(# ﾟДﾟ)



麺


麺はデフォは細麺ですが太麺でも対応してくれます。


チャーシュー

煮豚ですが炙りが入ってます。
沈んでるんで、食べてるうちに崩れちゃった・・・(笑)
ご飯に載せれば簡易チャーシュー丼だし！



肉飯

こっちがマジなチャーシュー丼。


完食！

ご馳走様でした。

スープの量がかなり多いので
完飲は結構厳しいですよ！



来る機会は少ないでしょうけど、馬頭に来た際は訪れると良いと思います。



隣は六本木です！



だから別にいいじゃねぇか！！！(# ﾟДﾟ)

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