ラーメン探究日記

純手打ちラーメン近江や@宇都宮市菊水町

2015/04/16
宇都宮市
宇都宮 ラーメン 近江や 手打ち
前々から行きたかった店にやっと行けました。

だって住宅街に位置するから自分のような田舎っぺは土地勘がなく
場所がピンとこなかったんです・・・


純手打ちラーメン近江や
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佐野系の老舗
この味のある外観いいじゃないですか~


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純手打ちの他にも、もつ煮やカレーなんかも♪



純手打ちラーメン
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ネギとメンマとチャーシューのシンプルさ


スープを頂くと・・
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おお!
すっきりしながらも旨みが凄い。

これはうめぇな!

なんて飲みやすいんだ!



そして麺
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ピロピロ麺キター!
栃木が誇る手打ち文化!



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この不均等なピロピロ麺がコクのあるすっきりスープに相性抜群。
不均等なので、麺が飲めそうな所もあるが、太い箇所もあるので飲めない。

チャーシューは質感がよく噛むと旨みを感じる
小ぶりなチャーシュー。



カレーライス
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家庭を彷彿させますね~


餃子
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完食!
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ご馳走様でした。


この店も後取りが居ない様なので
老舗系のカウントダウンは始まってるかも知れませんね。
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まだ、食べてない方は今のうちにどうぞ!
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近江やラーメン

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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KEY
Admin: KEY
当方、全く料理経験無しでいきなり自作ラーメンブログを始めまてしまいました。
待つのは成功か?挫折か?

継続は力なり。
気が付けば自作ラーメン歴も長くなり、今では何故か?
毎回実験になってます(笑)
宇都宮市