2015/07/01
くるまやラーメン 宇都宮今泉店
中途半端な時間帯・・
どこにも行けないのでくるまやラーメンに来てみました。
何年振りでしょうか？
軽く10年超えてそうです汗
自分の青春時代はラーメン屋なんて、くるまやとどさん娘ぐらいしかありませんでした・・
あれから○○年・・
まさかこんなに時代が変わるとは・・
そうそう、くるまや味噌ですね。
当時は、無難でハズレのない味噌ばかり食べてた記憶。
今じゃ、あまり味噌は食べないですが・・
味噌ラーメン
ライスは無料です。
でもどうやって食べるか？
デフォのトッピングはもやしのみ。
味なんて完全に忘れてしまってました・・
でも
一気に蘇るあの頃の味。
ある意味凄い！ 昔と何も変わってない！
赤みそのコクが強くにんにくの効き具合と辛味が走馬灯のように・・
でも
油結構多かったんですね・・昔は気が付かなかった・・
そしてこの麺
昔のヘッポコだった頃はこんな感じの麺しか知らんかった・・
ややネチっとしながらも問題なく旨いんですが・・
麺量が少ないのも相変わらず・・
ご馳走様でした。
自分の中ではこの味噌がデフォですね。
おいしさイキイキ！
時代に流されずに劣勢に立たされながらも根強く生き残ってきた感があります。