2015/08/05
ラーメン寳龍 簗瀬店＠宇都宮 化学調味料を使用して無いチェーン店
ラーメン寳龍に行って見ました。
ほうりゅうと読みます。
存在自体は前々から当然知ってるわけですが、初訪です。
自分が気になってた理由・・
それは・・・
化学調味料を使用して無い事です。
暖簾にもあるように札幌すすきのが本店のようなので
チェーン展開しているようです。
もし、そうなら店内も広いし、家族を安心して連れてこれるので
訪問率高くなりそうです。
注：普通に連れまわしてます・・汗
いずれにせよ
自分の舌で確かめようと思います。
メニュー
メニューは豊富でセットも充実しています。
卓上
一式揃ってます。
とりあえずデフォの
寳龍ラーメン(味噌)注文。
クーポンで麺大盛りにしてます。
きっちりと中華鍋で炒めて作られた野菜たっぷりの味噌ラーメン。
野菜好きにはたまんない！
ピーマン、白菜、ネギ、ニンジン、ホタテ、ワカメ、豚肉、と盛り沢山！
今、誰だ！
ピーマン食えないって言った奴ぁぁ！
注：自分は苦手な食べ物はありません。＝馬鹿舌です・・汗
ふおお！
イイねぇ！旨いッす！
野菜出汁で薄くなったような感じは全く無い上に
コク豊かで、無添加で物足りない・・って感じも全く無い。
そして、濃すぎるとか過剰な旨みなども全くなくベストバランスなスープ。
無添加にしては出来過ぎてる感じもしましたが、味噌なので、その辺りはまだ判別不能でした。
つるつるもちもちした麺で、相性良く纏まっております。
完食！
ご馳走様でした！
化学調味料を使わず、自然派のラーメンで
これだけ旨いなら来る価値有ですね。
今度は塩辺りを食べてみようと思います。
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