ラーメン探究日記

炙りチャーシューメン口福軒

サービスエリアのラーメンなので
それなりの気持ちで訪問です。


メニュー

醤油と味噌とありますが・・


あぶり麦豚醤油ラーメン

700円とＳＡにしてはやや安価なのに炙りのネームが入っている。こちらを注文。
やや少なめのスープですが、デフォで味玉が入ってるのはなかなか・・

チャーシューは写真でもチャーシューメンではなかったので、致し方ないでしょう。


多くを語るつもりはないですが、動物系と和風スープ的なあっさりとした味わい。






麺は柔らかめ


味玉




あぶりチャーシュー

ネーミングの通り
この炙りチャーシューだけは
まともで存在感がありました。
チャーシューメンにすると満足感が高そうです。

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