2015/08/14
信州手打ちそば かどの大丸@善光寺下 老舗の蕎麦屋

2日目は朝から善光寺に行ったので昼食はやはり信州蕎麦がいいかな?
って事で・・
長野は蕎麦処なので数多く名店も存在するのですが、少々家族連れには敷居が高い。
なので、ここにしました。
信州手打ちそば かどの大丸

団体もOKの老舗。
早速入店してみます。
お盆なので混んでいるので2階に案内されました。

メニュー


連れの月見そば

月見うどん

がっつくチビッ子

そして
自分のざるそば

個人的にはもりそばの方が良いのだが、まあいいでしょう。

海苔があるので頬張る瞬間に海苔の風味が強く来ますね。
蕎麦の風味を今の時期には求められないので、これで良いかも知れない。

やや平気味のそばはつるつるとのど越し良く
やや硬質なコシがあるそばでした。
そばつゆはやや醤油感の薄いつゆでしたが、申し分なく頂けました。

ご馳走様でした。

善光寺

被写体に収まらない。

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