2015/10/03
一品香 城東店＠小山市 やっぱり美味い一品香
小山市の一品香に行ってきました。
並びがキツイので普段は敬遠しがちなのですが・・・
本当は最近出来た
弟子の方に行ったら定休でこっちに来たのは内緒・・笑
相変わらずウエイティング発生してますね。
でも仮説テントが用意してあり、行列はもう慣れっこ的な雰囲気。
テント内
こう見えてもかなり開店が良いです。
早速入店
並んでいる間に注文を聞かれます。
メニュー
ラーメン＋餃子3個のつもり出来たんですが・・・
＋100円差なのでチャーシューメンにしちゃいました。
こうなると
餃子までは無理！
カウンターに案内され
一気に15人前を作るオペレーションは見ごたえがあります。
ドンブリの上にドンブリを重ねてますからね・・汗
麺はきっちり計ってるようです。
醤油タレ投入して
カンロで脂をドンブリに注いでました。
あの杓子は15ccのはず・・
チャーシューメン
大判で分厚いチャーシューに澄んだスープ！
メンマもぶっといのが乗っております！
店内のやや感じる心地よい豚臭と共に味わう絶品スープ。
やはり揺るぎ無い美味さ。
麺は多加水の太ちぢれ麺
一気に15人分ぐらい茹でるので後半と前半では違いが出るんじゃ？
と思うかもしれませんが、この太さなら大した差は無いと思われる。
食べ応えのあるムチッとした麺。
チャーシュー
肩ロースをオーブンで焼いた
デカイチャーシューは絶品。
チャーシューメンはバラも入ってるのかな？
たまたま端の方に当たっただけかも知れませんが・・
もちろんコレも美味いに決まってます。
いやあ～
久々に一品香食べたけど、やっぱり美味いですね。
＋100円でチャーシューメンはお得感がある。
ここ一軒なら自分的には
チャーシューメンに餃子3個ですな～
今度は駅南店にも行って見たい。
