2016/01/15
ドゥエイタリアン(Due Italian)@市ヶ谷 フロマージュ

さてここから二日目です。
相変わらずミシュランガイド中心に周っています。
そして
相変わらず場所が特定できずにいると
どうやら
グローバルポジショニングシステムによるとあそこのようですね。
ご存知
ガチンコラーメン道出身
故佐野実氏の弟子でもあります。
この店
ドゥエイタリアン

イタリアンな店で女性率なんと8割・・
次々とマダムやセレブらしき人が出てきます。
自分の前にはなぜか?杖を突いたお婆ちゃんまで・・
すげえ!
ストライクゾーン広ぇ~
ちなみに
自分のストライクゾーンは・・・
お前には興味ねぇ!Σ(゚д゚|||)
メニュー

醤油。塩、フロマージュ。
レモン、ミルク、トマトと柿つけ麺。とあります。
どれもあまりラーメンでは使わない材料ばかりです。
しばし待って早速入店。

券売機

迷って結局フロマージュにしました。
カウンターへ案内

さすが女性率の高さゆえオサレな店内で
オサレに
瓶に水が入っております。
いいねぇ
瓶に入ってると一気飲みしたくなるね~
雰囲気ぶち壊しか!Σ(゚д゚|||)

食べ方なども載ってます。
フロマージュ


クリームチーズと九条ネギのみのトッピング。

さらりとした鶏ベースのスープは結構
厚い旨味があり、ベース自体も結構力が入ってます。


春よ恋使用の中細ストレート麺。
しなやかな麺で北海道産らしいソフトな噛み心地。
チーズを乗せて

ぬおお!
このチーズが何とも濃厚!
なんてもんを・・
なんて贅沢なチーズなんだ!
もうこのチーズだけで酔いしれそう・・
発芽玄米ご飯

フロマージュにはデフォで発芽玄米ご飯が付きます。
もちろんこのままでも頂けますが

〆はリゾット!
チーズをケチって残しておいたので濃厚だぜ!
結構お腹イッパイになります。
完食!

ご馳走様でした!
クリームチーズが濃厚でたまんねぇ!
他のメニューも気になりますが
そう簡単には来れなそうなので、支店で何かの機会に狙ってみたいと思います。

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