2016/02/20
和の中＠宇都宮 海老烏龍ラーメン＋茹で餃子
大谷街道から少し外れにある人気店
和の中に久々に行ってみました。
モンゴル出身の店主の店なのですが
医食同源をコンセプトとしており
日頃からバランスの取れた美味しい食事を取ることが出来れば
こんなに良いことは無い。
でも、なかなか出来ないんですよね・・・
1年以上前ですが
マツコの知らない世界で宇都宮餃子の代表店として
放映されたようでさらに人気が挙がってるかな？
まあ、元々行列店ですがね・・
おっ！
珍しく餃子ネタかぁ～？
んな訳ないだろ！Σ（ﾟдﾟ|||）
ラーメンもあるんですよ！
しかも結構な奴が・・
カウンターが出来てココに案内。
冷や水とお茶がセルフで好きな方を頂くスタイル。
点心
皮から手作り。
宇都宮餃子で放映されたようですが、比較にならないでしょうね。
麺
こちらが麺メニュー
昔は内モンゴル岩塩ラーメンだけだったんですが
今はこのように増えてます。
ランチセット
このようにラーメンは一番下なんですよね。
正直
ラーメンと餃子セットをあえて
用意してないのは戦略を感じます。
結局
烏龍海老ラーメン＋茹で餃子を注文。
烏龍海老ラーメン
浅めのドンブリで配膳されました。
トッピングは海老とキクラゲ、青梗菜、ネギですね。
海老風味満載。
豚ベースのスープに結構な海老感。
それでもしつこさなどは全く無い非常に飲みやすいスープになってました。
麺も拘り
色からも何となく分かりますが、
低かんすい仕様のようです。
もちもちとして美味いですね。
揚げられた海老が乗ってました。
これも美味ですよね。
茹で餃子
おすすめはにんにく醤油で頂くようです。
ならば
仰せの通りに
中はめっちゃ熱い！
梨汁ブシャー！
↑微妙に古い！Σ（ﾟдﾟ|||）
これ美味ぇ！！
やっぱ餃子がメインなのは頷ける。
完食！
ご馳走様でした！
相変わらずのかなりの人気っぷり
おかげで駐車場トラップ嵌って、凄い虚しかった・・
お気をつけ下さい。
注：縦列駐車の所があるので
先に止めると後から来た人に前に止められて出れなくなるんです・・
しかも待ちが発生してるぐらいだから上手い事そう簡単に帰ってきませんよ～
