麺屋つるる@足利市 衝撃のチャーシュー

足利まで来て終わる筈がありません。
今度は麺屋つるるさんに来てみました。
オープンして約1年ぐらいのようですが
既にかなり人気店のようです。
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醤油メインに餃子などがあり栃木らしいラインナップ。
醤油らーめん

大きなチャーシューと大きなメンマ
一品香を彷彿します。

動物系と節系の魚介を感じ
すっきりとしたスープ。
そしてタカノツメが少々浮いており
味を引き締めてる印象です。
平ぎみの中太麺


エッジの立った
のど越しが良く
噛みごたえのある麺になってました。
これも良い感じです。
メンマもでかい!

コリコリと歯ごたえのあるメンマです。
そしてなんと言っても
このチャーシュー

かなり大きいのですが
この肩ロース。
なんつう・・・
なんというチャーシューだ!
箸で持つと崩れてしまう柔らかさ!

これは驚いた!
自分的に肩ロースの概念を打ち破ってます!
↑肩ロースに概念あったのかΣ(゚д゚|||)
あったみたい・・笑
こりゃ旨いね~

足利に名店ができましたね。
ラーメンとしてもレベルが高い上に
圧巻のチャーシュー。
これは今の所この店だけでしか味わえないよう気がします。
必食ですね。
かなり遠いですが再訪したい所です。


大きなチャーシューと大きなメンマ
一品香を彷彿します。

動物系と節系の魚介を感じ
すっきりとしたスープ。
そしてタカノツメが少々浮いており
味を引き締めてる印象です。
平ぎみの中太麺


エッジの立った
のど越しが良く
噛みごたえのある麺になってました。
これも良い感じです。
メンマもでかい!

コリコリと歯ごたえのあるメンマです。
そしてなんと言っても
このチャーシュー

かなり大きいのですが
この肩ロース。
なんつう・・・
なんというチャーシューだ!
箸で持つと崩れてしまう柔らかさ!

これは驚いた!
自分的に肩ロースの概念を打ち破ってます!
↑肩ロースに概念あったのかΣ(゚д゚|||)
あったみたい・・笑
こりゃ旨いね~

足利に名店ができましたね。
ラーメンとしてもレベルが高い上に
圧巻のチャーシュー。
これは今の所この店だけでしか味わえないよう気がします。
必食ですね。
かなり遠いですが再訪したい所です。

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