2016/03/31
らーめん 井岡屋 御幸店＠宇都宮 春を感じるラーメン
火の魂カンパニーさんの
らーめん井岡屋さんに行ってみました。
通し営業なので助かります。
前は中華屋だったような気がしますが
この手の店最近躍進してますね。
もも、かしわ、ねぎまと書いてあるので焼き鳥屋のようですね。
ってか鳥放題になったようですね。
↑それは向かいの店だろ！Σ（ﾟдﾟ|||）
早速入店です。
レギュラーメニュー
佐野らーめんの店ですからね。
そこは触れません。
おっ
これは！
新登場の中華そば
佐野ラーメンとどう違うのか？
頼もうかな～
と思ったが・・・
おふ？
春の新メニューとな？
野菜いいねぇ
これに決まり！
カウンターでしたが店内広く
このように多少飲む事も出来るようになってるようです。
春野菜とあさりの淡麗塩らーめん
到着の瞬間に
あさりとブラックペッパーの風味。
ちなみにスタッフはあさりと訳してました・・笑
春野菜がふんだんに乗っております。
ニンジン、菜の花、タケノコ、キャベツ。
そしてあさり。
おおう！
あさりの出汁がふんだんに出ている
塩ベースのスープに
野菜の甘みも出汁に出てますよ～
ブラックペッパーの辛味も程よくバランスも申し分ないです。
なかなかイイじゃないの～
手打ち風の麺
コシというよりは相性良く馴染んでいる麺です。
あさりをかなり避けながら
完食！
ご馳走様でした！
あさりの殻入れが欲しかったかも・・汗
あさりも春野菜もふんだんに使われているラーメン
火の魂カンパニーさんってこういうのも出来るんですね。
なので個人的には
オリジナリティ溢れるメニュー期待しております。
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