2016/04/07
魁力屋 草加店＠草加市 特製醤油ラーメン
野暮用で都内に行ったんですけどね・・
もちろんラーメンじゃない用事ですよ
帰りにR4沿いにある魁力屋に寄ってみました。
京都背脂ラーメンの流れを汲む店で
なんとなく来来亭にも似てますよね。
前に来来亭で食べた時旨かった記憶・・
なので寄ったんです。
来来亭から枝分かれして魁力屋になったみたいだけど
あまり詳しくないからこの辺で・・笑
店内
かなり遅い時間なのにも関わらずお客さん多かったです。
メニュー
背脂醤油メインに味噌もあるんですね。
特製醤油
背脂たっぷり
鶏ガラベースのようですが
背脂たっぷりでもしつこくなく仕上がり
醤油感思ったよりは結構マイルドですが、結構シンプルな醤油タレのような気がします。
中加水中細ストレート
ややぼそっとする噛み心地。
チャーシュー
チャーシューと言うより薄切りといった感じのチャーシューでした。
完食！
ご馳走様でした！
やはり初の時ほど印象に残る訳ではないですが
連れは満足そうだったのでこん感じだったんでしょうね。
背脂でも比較的あっさりと食べられるので夜でも頂けるのも良い感じ。
