2016/07/08
手打ちラーメン ぎおん＠益子町 パーコーメン 手延べ麺
益子町にある
手打ちラーメン ぎおんに来てみました。
真岡市にある祇園(ぎおん)が有名ですが
こちらにもありますよ～
なんかガッツリ食べたくなりまして・・笑
そんな時
ありますよね？
早速店内へ
中は結構広いですよ～
メニュー
ガッツリいきたっかったので
パーコーメン注文。
すると
調理場から物音が・・・
ドッタン！ バッタン！ ブッタン！ ビッタン！！
ベッタン！！
な・・なんだこの音は・・・
そうか・・
だから・・ぎおん・・
↑違うわボケー！Σ（ﾟдﾟ|||）
注；手延べ麺打ってるのね・・
パーコーメン
ドドーーーンと来ました～
うほお～
でけぇ！
スープは脂が殆ど浮かない和風だし。
パーコーがあるからこれでバッチリ！
手延べ麺
滑らかな食感と思いきや
そこそこ硬質な噛み心地のある手延べ麺。
やや不均等な個所やざらついてる所もあり
このどうしても出来てしまうバラツキが
イイねぇ
生きてる感じがする～
かなり肉厚のパーコー
美味い！
結構キマスネ・・・
スープがややしょっぱめでしたが
何とか
完食！
ご馳走様でした！
麺量よりもパーコーがかなりキツカッタデス。
どうやら肉が厳しい年頃のようで・・汗
かなり食べ応えのある一杯。
今度は麺を思いっきり堪能したいなぁ～
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