2016/07/26
大勝軒 とちぎ＠栃木市 中華そば
大勝軒とちぎに行ってみました。
この大勝軒は東池袋大勝軒のガチな暖簾分け店なので
栃木にとってはかなり貴重な存在。
ですが
先日閉店するとＨＰの更新があり・・・
リンク→大勝軒とちぎＨＰ
結論から言うと
営業継続することになりました。
いやあ～
良かったですね～
開店と同時に入店
モダンな店内です。
卓上
一番なので2人席テーブルへ。
後から続々とお客さんが増えて来てました。
メニュー
黄色い部分が若干値段が変更になった部分です。
と言ってもあまり上がってないですね。
そしてメニューが絞られてます。
夏季なので冷やしもありましたね。
中華そば
らしいヴィジュアルで登場です。
ネギ、ナルト、メンマ、チャーシューのトッピング。
大勝軒王道の動物系とサバ節等の魚介系のスープ。
意外とあっさりとしているが、十分な濃度と魚介の強さ。
バランスが良くスープも飲みやすいです。
中太ストレート麺
これも王道の滑らかな麺で密度が高く
もっちりとしてとっても美味しい。
そして麺量が多くボリュームがあるのも大勝軒の魅力！
チャーシュー
チャーシューも柔らかな仕上がり。
良い感じです。
完食！
ご馳走様でした！
こうして大勝軒直系の味を堪能出来るのは栃木では貴重な存在。
自分には諸事情等は分かりませんが
営業継続してくれて良かったです。
末永く続けて行ける事を願うばかりです。
