栃木家＠宇都宮　昔ながらの中華そば

2016/11/23

宇都宮市

昔からある栃木県の家系。

久々です
昔は結構通ったんですがね・・

今回の目的は

そう
あのマンマ・ミーヤに乗ったヤツ狙い！

↑もんみやだろが！Σ（ﾟдﾟ|||）

拉麺栃木家餃子

左の方に横浜家系
栃木家とありますね。

さらに左に切れてますが
豚ガラ・・・・鶏ガラ・・・

あと一つなんだろう・・・

出汁ガラかな？(ﾉ´▽｀*)b

↑人ガラだろが！Σ（ﾟдﾟ|||）

？？？

人柄です・・・

早速入店

暫く来てないので店内こんな感じなんだ～
って初訪気分。

メニュー

今回はこちら

限定です。

昔ながらの中華そば

シンプルなヴィジュアル。

到着と同時にラードの風味が
ふぉぉっと来ます。
ほうれん草があるのも家系らしくも有り
昔ながらでも有り良い感じ。

動物系とほんのり和を感じるスープ
ガチで昔ながらですね～
美味いね～

細麺をチョイス

麺は一瞬ラーショを彷彿しましたが
滑らかな細麺でそれよかしっかりとして歯応えがポクっとします。

チャーシュー

バラで問題なく美味い。

完食！

ご馳走様でした！

まさか栃木家がもんみや限定をやるとは思ってませんでしたが
キッチリ昔ながらの中華そばになってました。
そして私的にはどことなく家系っぽさも感じます。
お陰で久々にデフォの豚骨醤油も食べて見たくなりました。

栃木家

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