虹の麺跡にオープンした
辻田家に行ってみました。
心を込めて最幸の一杯を。
最高じゃなく最幸ね。
うん
いい言葉だ～
こちらの左には
三度の飯より辻田家
あ～
分っかる～💛
3℃じゃ冷たいしぃ～～エヘ♪
サンドウィッチよりもぉ
私、暖かいラーメン派だから分かるぅ～♡
↑そのサンドじゃねぇよ！Σ（ﾟдﾟ|||）
早速券売機
醤油豚骨 塩豚骨 味噌豚骨の構成。
餃子もありますね。
セットもあるようです・・
お好み
カウンターへ
卓上
一通り揃ってます。
醤油豚骨
黒い器で登場です。
トッピングにうずらと
ネギが家系にしてはやや多めに乗っております。
ちなみに辻田家HPクーポンで海苔増量できます。
家系と海苔は相性抜群なので着丼まで後悔してた・・笑
コールは全部普通です。
結構濃厚でマイルドな豚骨出汁。
ベースはなかなか強い。
醤油感はしょっぱ過ぎない塩分濃度。
家系特有のザクッとする硬めで
歯応えのある麺。
バラも普通に良い感じです。
定番のライス
そしてセルフ家系丼
完食！
ご馳走様でした！
個性は強くないですが問題なく、家系を堪能出来ますね。
ただ、海苔がペラいのが少々気になったかな？
自分的には家系の海苔は特別なので・・
年中無休と営業時間も長いので何かと重宝すると思いますので
頑張って長い間継続して欲しいですね。
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