2016/12/08
麺処ごんた@那須塩原市 天然きのこラーメン

前々からやり残してる店
何とも営業してるか?どうか?
分かんないんですよね~
まあ
過去に振られてましたけど
よっしゃ!
暖簾出てる!
麺処ごんた

昔から無化調で有名だった店ですよね~
でっきるっかな~♪ でっきるっかな~♪
はてさてうふーーん♪
でっきるっかな~♪ でっきるっかな~♪
はてさてあはーーん♪
NHK教育番組にて
何故か?
チューリップハットをかぶり
言葉を一切話さなず(ジェスチャーのみ)
段ボールとガムテープを巧みに使いこなし
24年間、無言を貫き通した謎のオッサン。
↑それはノッポさんだろが!Σ(゚д゚|||)
早速店内へ

靴を脱いで上がるスタイル。
ちなみにデジカメを忘れたのでアイポンでつ・・
そして
カウンターへ

山小屋のような雰囲気。
貫禄あるおじさんが迎えてくれます。
メニュー

しょうゆ味オンリー
そして、拘りのきのこラーメンがある。
逝っときましょう
天然きのこラーメン

到着と同時にキノコの風味が
ふおおって来る!
沢山のキノコと豚肉、ワカメなどが乗っております。

脂があまり浮かないスープは動物系の旨みと
キノコ出汁が盛り沢山!
想像以上に出汁感強し!
きのこは
チタケとひらたけ?と
あとビラビラしたのとあと何か?
のキノコが入ってた!↼適当か!Σ(゚д゚|||)
注:キノコ詳しくない・・汗
とにかく物凄い素材感でオンリーワン的旨さ!
麺は多加水細ストレート

かなり細い麺ですが最後まで伸びる事無く
弾力のある麺で、良い感じ!
完食!

ご馳走様でした!
漸く長年の宿題店に訪問出来、感無量です。
少々価格が高いと思うかも知れませんが
私的感想としてはかなり材料使ってるので
致し方ない値段と思います。
普通のラーメンも面白そうだなぁ(´▽`*)
ウゴウゴウゴ・・
↑ゴンタ分かる人同年代。
更新↓
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