2017/02/05
地頭鶏ラーメン本舗 阿波家 宇都宮店＠宇都宮 地鶏けい骨ラーメン
阿波家 宇都宮店に来てみました。
かなり久々でこのブログでは初かも知れません。
早速入店
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特に大きな変更はないですね。
餃子
けい骨
どうやら金土日限定販売になったようですね。
けい骨！
そういや
自分もおしりとコシの付け根の辺りを強打して
悶絶した事あったなぁ～Σ(´Д`*)
↑それは尾てい骨だろが！Σ（ﾟдﾟ|||）
地鶏けい骨ラーメン
おおう！
鶏節がわさわさしながらの登場です。
ネギと鶏節、讃岐コーチン鶏チャーシューと大山鶏のタタキ？
那須御養卵の味玉、トッピングが豪勢になってますね～
表層に多めの鶏油と強めに出された鶏だしと奥に藻塩の品のよい塩分。
そして微かな甘みを感じ良いバランス。
相性の良い細ストレート麺。
スモーキーな讃岐コーチンのチャーシューも
大山鶏も他では食べられない味わいで良いですね。
完食！
ご馳走様でした！
さすが地鶏鶏専門店ですね。
鶏満載な一杯でした。
特にけい骨が限定になってましたが、トッピングも含め
前よりも良くなってる印象を受けました。
頑張ってるようですね。
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